出店者募集

開催趣旨

観光立県の実現へと着実に歩を進める沖縄県、その県都那覇において、地域の特色を反映したアイデア料理を「那覇めし」としてブランド化を目指し、
市内の飲食店の活性化と観光産業発展及び県経済振興に繋がる事を目的とします。

日時

令和2年 3月14日(土)11:00~20:00、3月15日(日)11:00~19:00
(投票締切 17:00/表彰式 18:30)

会場

奥武山公園 補助競技場(那覇市)

出店について

・出店店舗数 30店舗(予定)
・那覇めしグランプリ部門 28店舗(予定)
・スイーツ部門 2店舗
※スイーツ部門は投票対象外といたします。
【メニューについて】
・全国にむけて「那覇」の新しい名物料理として、発信することができるメニューである事。
・地域の特色や地元食材を活用したメニューである事。
・メニュー名は「那覇らしさ」または「沖縄らしさ」を表現したものである事。
・メニュー名に那覇以外の地名(石垣牛等)を使用しない事。
※メニュー名は字数制限などにより、実行委員会側より変更を依頼する事があります。
・1店舗1メニューのみとする。
・年間を通して店舗で提供できるメニューである事。
・過去、出品されたメニューでない事。
・現在、店舗で提供している既存メニューでない事。
・那覇市保健所の簡易営業許可証で、取り扱い可能なメニューである事。

※「第9回わったー那覇めしグランプリ決定戦実行委員会」へ出品メニューを提出後、出店店舗が直接保健所へ連絡して出品メニューの取り扱いに関しての確認を行ってください。
※那覇市保健所 TEL098-853-7963

出店応募資格

出店者は下記の条件を全て満たす事業者とします。
1.那覇市内で飲食店を営む事業者、又は那覇商工会議所会員である事業者。
2.メニューのレシピを公開し、他店舗でもメニュー名を使用する事に同意できる事業者。
3.「わったー那覇めし」ブランド、コンテスト出品メニューの浸透に協力できる事業者。
4.那覇市保健所で簡易営業許可を取得できる事業者。
5.保健所の許可の出るメニューを制作できる事業者。
6.出店者決定後の令和2年2月6日(木)の最終出店者説明会に参加できる事業者。
7.共に那覇市の地域活性化に取り組む事のできる事業者。

応募方法

令和元年11月4日(月)~令和2年1月24日(金)

上記、期間中に下記実行委員会まで持参・郵送またはメールにてご応募ください。書類審査の上、選考後令和2年1月31日(金)までに順次選考結果をお知らせします。
選考決定後、メニュー名と写真データは令和2年1月24日(金)までにメールにて提出願います。(当日冊子や事前チラシに掲載いたしますので必着でお願いします)

※出店店舗数に達し次第、応募を締め切らせていただきます。
※出店費用は前払い制とし(振込期限令和2年2月5日(水)まで ※期日厳守)
振込確認が期限までに確認できない場合、出店をお断りさせていただきますので予めご了承ください。

出店希望者説明会及び、最終出店説明会の開催

【出店希望者説明会】
出店を少しでも考えている方への説明会です。
日時 令和元年12月10日(火)
午前の部 10:30~12:00
午後の部 14:00~15:30
場所 那覇商工会議所
※午前、午後どちらも同じ内容ですので、いずれかにご参加ください。

【最終出店者説明会及び出店場所抽選会】
出店確定事業者対象の最終的な説明会です。
日時 令和2年2月6日(木)14:00~15:30
場所 那覇商工会議所

免責事項

1.天災及び荒天などの不可抗力により、運営本部が中止を判断した場合、延期せず中止し、出店料金の全額を返金いたします。
2.警備には万全を期す予定ですが、万一盗難などにあった場合、主催者は責任を負いかねますので、自己責任において管理、保管してください。
3.食品衛生上などのトラブルは、全て各店舗の自己責任となりますので、あらかじめご了承ください。
4.販売について
当イベントチケットのみでメニューを販売していただきます。(現金で直接メニューの販売はできません)
※万一、現金での販売が発覚した場合、イベント途中であっても営業停止していただきます。
その際、出店料の返金はいたしかねます。また、出品登録したメニュー以外の物、及びドリンク類の販売は不可です。

お問い合わせ

第9回わった~那覇めしグランプリ決定戦 実行委員会事務局(那覇商工会議所青年部内)

出店部門担当:又吉